주먹밥도시락

주먹밥도시락

객지생활을 하는 딸을 위해 차린 주먹밥 도시락 입니다. 아사이베리를 넣어 밥과 치자우린물로 만든 밥으로 건강하게 만든 주먹밥입니다.

1인분

60분 이내

중급

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

재료 계량 안내

재료

밥
3공기 구매
베이컨
150g 구매
달걀
2개 구매
치즈
50g 구매
김 가루
약간 구매
햄
100g 구매
양파
1개 구매
당근
1/2개 구매
애호박
1/2개 구매
콩기름
약간 구매

아사이베리밥 재료

스테이크 재료

스판 스테이크
2개 구매

양념

노하우

베이컨 조리법
베이컨 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
김 보관법
햄 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

[치자밥] 치자 5~6개 물 1컵에 부어 색을 낸 후 곱슬하게 밥을 지어준다.
STEP 2/13

[아사이베리밥]아사이베리도 쌀과 함께 불려준 후 밥을 해 준다.
STEP 3/13

[주먹밥] 햄, 양파, 당근, 호박은 잘게 썰어둔다.
STEP 4/13

콩기름을 두르고 햄과 당근을 먼저 넣고 볶아준 후 호박, 양파도 넣어 볶아준다.
STEP 5/13

볶아 둔 채소 1/2은 덜어내고 치자 밥을 넣어 준 후 잘 섞어준다.
STEP 6/13

마지막에 치즈를 올려 볶아주면 완성된다.(치즈는 주먹밥을 뭉칠 때 부서지지 않음)
STEP 7/13

아사이베리 밥도 채소와 함께 볶아준 후 치즈를 뿌려 완성한다.
STEP 8/13

달걀은 풀어 지단을 부쳐 베이컨과 함께 준비한다.
STEP 9/13

먹기 좋은 크기로 주먹밥을 만들어 준 후 지단에 돌돌 말아 완성한다.
STEP 10/13

주먹밥을 만들어 베이컨에 돌돌 말아준 후 프라이팬에 올려준다.
STEP 11/13

노릇노릇 구워내면 완성된다.
STEP 12/13

김 가루에 주먹밥을 올려 무쳐주고 그대로 뭉쳐줘도 색이 고운 주먹밥이 된답니다.
STEP 13/13

[스테이크] 프라이팬에 노릇노릇 구워 도시락에 담은 후 머스터드 소스를 뿌려 완성한다.

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