밤밥&오리고기훈제전&근대된장국
수능 도시락으로 특별한 요리가 아닌 평소 아이가 좋아하고 자주 먹던 음식을 해주는게 가장 좋습니다. 아이가 가장 좋아하던 밤밥&오리고기훈제전&근대된장국을 만들어보았습니다.
2인분 
60분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 밤밥 재료
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2인분
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15개
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- 오리고기 훈제 전 재료
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100g
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1개
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- 근대 된장국 재료
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100g
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2컵
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- 오리고기 훈제 전 양념
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- 근대 된장국 양념
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1숟가락
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조리순서
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STEP 1/6[밤밥]
밤은 까서 적당한 크기로 잘라 쌀과 함께 밥을 지어준다.
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STEP 2/6[오리고기 훈제 전]
오리 훈제는 키친타올에 올려 기름기를 제거해 준다.
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STEP 3/6밀가루를 약간만 무쳐 소금으로 간을 한 달걀을 풀어 옷을 입혀준다.
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STEP 4/6콩기름을 두르고 노릇노릇 구워내면 완성된다.
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STEP 5/6[근대 된장국]
근대는 삶아 먹기 좋게 썰어준 후 멸치육수가 끓으면 넣어준다.
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STEP 6/6된장을 풀어 간을 맞춰 완성한다.
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