가지나물무침

가지나물무침

건강에도 좋고 맛도 좋은 가지나물 쉽고 간단해요. 담백하게 즐겨보세요.

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STEP 1/3

가지를 한입 크기로 잘라 끓는 물에 푹 삶아주세요.
STEP 2/3

찬 물에 여러번 헹군 후 물기를 꼭 짜줍니다.
STEP 3/3

간장, 마늘, 파, 깨소금, 홍고추, 미원 한꼬집을 넣고 장갑끼고 조물조물해주세요. 간을 보고 싱거우면 간장 한 스푼씩 추가해주세요.

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