생파래무침
이번 추천반찬은 새콤상큼한 파래초무침입니다.
파래초무침은 새콤하고 시원한 맛이 최고지요^^
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6요게 생파래입니다.
파래향이 솔솔~ 짜쪼롬한 바다향을 품은 파래입니다.
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STEP 2/6먼저 무를 얇게 채썰어 소금넣은 물에 잠시 담궈 절어줍니다.
한 5~10정도~
(무를 절이지 않고 그냥하셔도 됩니다.)
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STEP 3/6절인 무는 찬물에 헹궈 면보로 물기를 제거합니다.
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STEP 4/6파래는 불순물 제거하면서 깨끗이 씻은 다음 물기를 짜 줍니다.
(파래가 길다 싶으면 절반으로 잘라줍니다.)
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STEP 5/6파래, 무, 다진 마늘 넣고~
(무는 부재료입니다. 그러니 파래보단 적게~)
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STEP 6/6설탕, 국간장, 식초, 고춧가루, 깨 넣고 골고루 무쳐줍니다.
(국간장, 고춧가루는 1큰술부터 시작하세요~ 조금만)
4.56
리뷰별점
포토 후기(3)
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하트퀸리뷰별점새콤해서 맛있어요2021.01.21 20:10 -
하하호힛리뷰별점무없이했는데 맛있어용2018.11.04 22:13 -
goeunho리뷰별점쉽고 간단하고 맛있어요2017.02.15 17:58 -
죨징리뷰별점좀 ㅋㅋ 너저분해 보이지만 첫 요리치고 성공인거 같아요 무를 너무 좋아해서 무를 좀 더 많이 넣었어요 그래도 맛있어요 조금 매콤한 느낌이에요2017.01.08 11:15
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