초간단 기침에 좋은 특효약~~ 건취나물
쌀쌀한 가을, 겨울 기침 감기는 정말 약 먹어도 잘 떨어지지 않아서 힘들죠~~기침 감기 뚝 떨어지는 방법을 알려드려요~~
취나물 일주일만 먹으면 언제 기침 했더라~한답니다
영양도 더 높은 말린 취나물 잘 손질해서 보드랍게 만들어 밥으로도 나물로 일주일만 먹으면 감기 뚝!!!~~~
5인분 
90분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9말린 취나물 준비해요
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STEP 2/9말린 취나물을 쌀 씻는 동안 물에 잠시 불려 두고
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STEP 3/9압력솥에 살짝 불린 취나물을 넣어 물을 넉넉히 잠기도록 받아주어요
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STEP 4/9물이 다 받아지면 뚜껑을 덮고 불을 켜요
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STEP 5/9압력솥의 추가 흔들리면 불을 끄고 잠시 뒤에 김을 빼 밥하듯이 취나물을 부르럽게 익혔어요
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STEP 6/9취나물이 부드럽게 익었어요
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STEP 7/9취나물을 채에 받혀 찬물로 행구어주면서 깨끗하게 씻었어요
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STEP 8/9취나물을 물기가 쪽옥 빠지도록 채에 받혀 두고
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STEP 9/9쌀을 깨끗하게 씻어 냄비에 앉히고 그 위에 취나물을 얹어 밥을 해 주었어요
- tip)영양가가 높은 말린 취나물 냉동실에 채워두었다가 집안에 감기환자 발생하면 즉각 말린 취나물로 밥을 지어 먹여요 ~~
tip)밥 물을 잡을 때 아무래도 불려 익힌 취나물에 물기가 있으니 물을 평소보다 조금 덜 잡아야 해요~
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