[알배추겉절이] 시원한 굴을 넣은 알배추 겉절이! -양싸
이제 김장철이네요
시원한 굴 넣은 알배추 겉절이 만들기!
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9알배추는 밑둥을 잘라주세요 그런다음 속잎을 펼쳐 큰잎은 반으로 잘라 또 반으로 잘라주시고 작은잎들은 그대로 쓰세요
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STEP 2/9자른 알배추를 깨끗이 씻어주세요
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STEP 3/9실파 10대를 깨끗이 씻어 10cm정도로 썰어주세요
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STEP 4/9굴은 굵은소금 1큰술과 물조금 넣고 살살 흔들어 씻으시고 흐르는 물에 헹궈 체에받쳐 물기 빼주시고 볼에 담아 멸치액젓 1ts넣고 잠시 놔둬주세요
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STEP 5/9볼에 알배추와 실파를 넣고 고추가루 2큰술, 매실청 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 새우젓 1ts, 굵은소금 1ts, 다진마늘 1큰술을 넣어주세요
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STEP 6/9그리고 조물 조물 버무려주세요
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STEP 7/9이렇게 하면 그냥 알배추 겉절이 완성입니다
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STEP 8/9저는 여기에 마지막에 멸치액젓 1ts 넣은 굴을 넣고 다시 버무려주었어요
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STEP 9/9굴넣은 알배추 겉절이 완성!!
- *굴을 못드시는 분들이 계시길래 그냥 겉절이 따로 굴넣은 겉절이 따로 해봤어요^^*
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