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집밥 백선생, 백종원의 '소고기튀김덮밥'!
색다른 요리레시피여서 따라해봤어요. 깔끔한 맛의 덮밥을 맛볼수 있는 레시피입니다. 간단하게 덮밥 한 그릇 만들어 먹었네요! 이 레시피 정말 괜찮더라구요 :)
1인분 30분 이내 초급

요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)

재료
양념
노하우
  • 소고기 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 진간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
소고기를 오래 튀기시면 색도 예쁘지 않고 육즙이 다 빠져 과자가 되버릴 수 있으니 주의하세요! 방송에서는 고기만 튀겨서 소스를 끼얹어 먹습니다만. 살짝 느끼할 수 있으니, 집에 있는 재료들을 활용하셔서 입맞에 맞게 추가해 드시면 될것 같네요! 저는 깻잎과 부추가 있어 함께 먹었더니, 깔끔한 맛의 덮밥을 먹을 수 있었습니다~^^
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