홍차마들렌 만들기

홍차마들렌 만들기

선물용으로 좋은 베이킹으로 마들렌이있기에

3번째 마들렌인 홍차 마들렌이에요

홍차 마들렌이 향이 강해서 싫어하는 분들은 막 엄청 싫어하시더라고요

제친구도 다른애들은 아무렇지 않았는데 맛이 강하게 느껴진다 하더라고요

미각이 조금 예민한 사람도 그럴 수 있어요

*13개분량

2인분

60분 이내

아무나

res

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노하우

계란 조리법
설탕 조리법
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박력분 조리법

조리순서

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STEP 1/6

계란을 풀어주세요
거품을 낼필요는 없어요:-)
STEP 2/6

계란에 설탕을 넣고 섞어준다
휘핑 NO,NO
STEP 3/6

체에친 박력분이랑 베이킹 파우더(BP), 티백을 뜯어 홍차잎만 넣고 섞어주세요
날가루 만 보이지 않으면 되요
STEP 4/6

녹인버터를 넣어 섞어주세요
버터는 중탕해서 녹여주세요
너무뜨거울 때 넣지 않게 주의 해 주세요
STEP 5/6

냉장고에 휴지를 해주세요
30분~1시간이상 휴지해주세요
STEP 6/6

마들렌팬에 팬닝후 170도 오븐에서15분정도 구워주세요
오븐

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