상추겉절이

상추겉절이

입맛이 없는 요즘 입맛 돋구는데도 좋고 비타민이 풍부해 상큼한 상추겉절이입니다.

2인분

15분 이내

아무나

동주

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STEP 1/4

상추는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 체에 받쳐 물기를 제거 합니다.
STEP 2/4

상추의 끝 부분을 제거한 후, 반으로 썰어 줍니다.
STEP 3/4

오이는 굵은소금으로 물질러 깨끗하게 씻어준 후 필러를 이용해서 오돌토돌한 가시 부분을 제거 합니다. 반으로 가른 후 어슷썰어 줍니다.
STEP 4/4

양파는 1cm간격으로 썰어 줍니다. 볼에 상추와 오이, 양파와 고추가루 2T, 간장 1T, 참기름 1T, 볶음참깨 1T, 매실액 1T를 넣어서 고루고루 무쳐주면 상추겉절이 완성.

요리후기1 댓글3

5.00

리뷰별점

이보옥

리뷰별점

모두들 맛나게 잘 먹었어요.

2016.03.12 14:02

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