양념없이 간단하게 휘리릭~ 볶아 만든 순대볶음, 백순대볶음
양념없이 간단하게 휘리릭 볶아 만든 순대볶음입니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7달군팬에 들기름 3큰술을 두르고 슬라이스한 마늘 4톨, 쏭쏭 썬 대파 1/2대를 넣고 볶아 향을 내 줍니다.
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STEP 2/7그리고 여기에 굵직하니 채썬 양배추 1줌, 당근 약간을 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 3/7양배추 숨이 죽으면 두툼하니 잘라 사온 순대 300g을 넣고 고루게 한번 볶아 줍니다.
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STEP 4/7그리고 소금 2/3작은술, 후추 약간을 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 5/7그리고 들깨가루 1큰술을 뭉치지않게 고르게 흩뿌려 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 6/7뻑뻑하니 수분이 부족하면 물 2큰술 정도를 테두리에 둘려 양손으로 재빠르게 볶아 주세요.
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STEP 7/7그리고 깻잎 5장을 굵직하니 채썰어 서로 겹쳐 뭉쳐지지 않게 낱장으로 흩뿌려 넣고 재빠르게 볶아 주세요. 완성입니다.
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