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주꾸미 손질법
아빠가 강화도에서 배낚시로 주꾸미를 한가득 잡아오셨어요! 싱싱한 주꾸미라 최대한 빨리 손질해서 요리해먹으려구요 :)
2인분 10분 이내 초급
슬구9

https://blog.naver.com/dondon_choco

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쿡팁
- 내장을 제거할 때 먹물이 터지지 않도록 주의해주세요.

- 주꾸미 이빨은 먹어도 되긴 하지만 식감이 좋지 않으니 꼭 제거해주세요.

- 빨판 안쪽에 검정 뻘이 끼는 경우가 많으니 손톱으로 긁어가며 깨끗이 씻어주세요.

- 밀가루는 부침용이나 튀김용 모두 가능합니다.
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#주꾸미#손질법#주꾸미손질법
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