2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12쌀국수면은 물에30분정도 불려주세요
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STEP 2/12청경채는 반으로잘라서준비, 느타리는찢어주세요,양파는채썰고 숙주는 씻어주세요.
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STEP 3/12고추는 어슷썰어주세요~
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STEP 4/12굴소스,간장,참기름,청주를넣고서 소스를만들어주세요
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STEP 5/12해물믹스는 끓는물에 한번데친뒤 물기를빼서준비해주세요
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STEP 6/12팬에 예열을한후에 고추기름을 둘러주세요
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STEP 7/12고추를넣고서 볶아주세요
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STEP 8/12고추가 어느정도볶아지면 청경채를제외한 채소를넣고서 볶아주세요
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STEP 9/12야채어느정도볶은뒤에 해물믹스,불린면을 넣고서 한번더볶아주세요
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STEP 10/12물을 조금넣고서 볶아주세요
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STEP 11/12만들어둔 소스를 조금씩 넣어가면서볶아주세요
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STEP 12/12마지막 청경채를넣고서 한번만살짝볶은후에 깻잎올려마무리해주세요
- 1. 들어가는야채는원하는재료로가능 단, 숙주는필수!
2. 해물믹스대신 고기사용하셔두되요!
3. 쌀국수면은 꼭 불려주셔야한답니다
4. 소스만들떄 호이신소스가있다면 2큰술넣으면 더맛있답니다
5. 고추기름두를때 절대 물없게하기!
볶음쌀국수 맛보장 레시피
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