한입크기의 두부탕수

한입크기의 두부탕수

부드럽고 구수한 두부탕수입니다.

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STEP 1/10

두부요리인 두부탕수를 만드실때는 부침용두부로 단단한 두부를 사용해주세요. 너무 부드러운 두부를 사용하면 으스러져버린답니다.
STEP 2/10

깍둑썰기로 두부를 잘라주세요.
STEP 3/10

팬에 기름을 살짝 두른뒤에 두부를 구워주세요.
STEP 4/10

그리고 두부들은 다 쌓아올려주세요. 두부위에 탕수소스를 부어줄거랍니다.
STEP 5/10

양파와 애호박은 팬에 기름을 두른뒤에 먼저 볶아주세요.
STEP 6/10

스팸도 깍둑썰기로 잘라내서 양파와 애호박을 볶은팬에 함께 볶아주세요.
STEP 7/10

두부탕수소스로는 간장 2스푼, 매실액 1스푼, 설탕 0.5스푼, 케찹 1스푼, 고춧가루 1스푼 전분물(물1:전분0.5)로 넣어주면 요게 바로 탕수소스가 된답니다.
STEP 8/10

야채를 볶은 팬에 두부탕수소스를 넣고 잘 조려줍니다.
STEP 9/10

준비한 두부위에 탕수소스를 올려주세요.
STEP 10/10

소스가 가득베여있는 두부탕수 완성입니다.

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