Logger Script
임금님 수라상 탕평채
탕평채는 다소 생소할 수 있는 음식으로, 옛날 임금님 수라상에 올려진 고급 음식이에요~ 영양소도 고루고루 갖췄고, 청포묵으로 만들어 칼로리가 낮기때문에 다이어트하시는 분들이 먹기에도 굿굿!!인 탕평채 레시피 소개해드릴께요~

www.seoulcooking.net

02-766-1044, 02-766-1045
2인분 30분 이내 중급
재료
양념
노하우
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 소고기 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
청포묵은 투명해질때까지 데쳐 찬물에 씻어주세요~

숙주는 아삭함이 살아있도록 살짝데치고 차가운물에 바로 헹궈주세요~!!

아직 후기가 없습니다.