노버터 초코볼 쿠키
알록달록하고 달콤한 초코볼이 박혀있는 귀여운 초코볼 쿠키입니다~!
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4카놀랑, 계란, 황설탕, 바닐라오일 을 거품기로 섞어줍니다. 다 섞이면 특이한 질감의 반죽이 되요.
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STEP 2/4체쳐둔 모든 가루류를 넣고 주걱으로 #을 그리듯 조심스레 섞어주세요. 사진과 같이 폭이 약 8센치정도, 두께는 약 0.8정도 되게 밀어 펴주세요. 갈라짐이 없어야 예쁜 결과물이 나옵니다.
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STEP 3/4사진과 같이 엠앤엠즈 초코볼을 예쁘게 올려 손으로 살짝 눌러준 다음, 180도로 예열해둔 오븐에서 15분 정도 구워주세요. 촉촉한 브라우니같은 쿠키를 원하시면 12분, 바삭한 쿠키를 원하시면 15분 이상 (꼭 잘살펴보며!!)구워주시면 되요. 이때 오븐 팬 밑에 덧팬을 깔고 구워주세요. 시간은 각자 오븐 특성을 보고 잘 조절 해주세요.
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STEP 4/4다 구워진 쿠키를 오븐에서 꺼내어 10분정도 식혀준 후 빵칼로 알맞은 크기로 잘라주세요. 급하게 자르면 부서질 우려가 있으니 조심히 잘라주세요.
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