위에 좋은 간단한 양배추볶음

위에 좋은 간단한 양배추볶음

위에 좋고 다이어트에도 좋은 양배추요리 만들어 봤어요~~양배추를 살짝 볶아주면 아삭한 식감도 제법 좋고 가끔 속이 쓰리거나 위염증상이 있을때 양배추 요리를 만들어 먹음 가라앉더라구요~~

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STEP 1/7

양배추는 슬쩍 봐서는 깨끗한데 겹겹이 잘 씻어주어야 한다네요. 안쪽까지 싹싹 흐르는물에 씻거나 채를 친다음 물에 담가두었다 건져서 사용합니다.
STEP 2/7

야채는 깨끗히 씻어주고 채썰어서 준비합니다.
STEP 3/7

편마늘을 올리브유 약간에 달달 볶아주다가 썰어둔 양배추 1/4를 넣어줍니다 이때 생수를 3-4스푼 넣고 볶아주면 더 잘볶아져요. 촉촉하니 물기가 생겨 부드럽고요.
STEP 4/7

양배추가 어느정도 투명한 빛을 내면 길게 채친 파프리카도 넣어줍니다.
STEP 5/7

굴소스를 한스푼 넣고 간을 맞추어 줍니다.
STEP 6/7

양배추도 파프리카도 생채소로 먹을수잇는것들이라 살짝만 볶아주어도 좋아요.
STEP 7/7

통깨도 솔솔 뿌려주고 굴소스의 감칠맛때문인지 좀더 맛있네요. 달걀도 삶아서 적당히 썰어서 같이 곁들어 드시면 좋아요.

요리후기4 댓글0

4.25

리뷰별점

포토 후기(2)

rireana

리뷰별점

진짜 맛맀게 해먹었어요!! 간편하고 ㅎㅎㅎ

2020.09.11 00:16
xodidah****

리뷰별점

맛나게 해먹었어요

2018.01.29 20:59
insa87

리뷰별점

남는 양배추로 아주 맛있게 잘해먹었습니다~

2017.05.18 18:43
현우사랑입니다

리뷰별점

간단하면서도 맛있는 레시피 감사합니다~~~^^

2016.01.18 19:46

양배추볶음 맛보장 레시피