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유부주머니만들기
이쁘죠? 날씨가 쌀캉해지면 국물 있는 음식이 땡기고 거기에 요 주머니 몇 개씩 넣어주면 훨씬 폼나고 맛난거 아시죠? 백주부님도 남은잡채 이용해 이쑤시개로 무섭게 꼬매주었는데 주부인 전 차마 이쑤시개로 꼬맨거 냄비에 넣고 싶지 않더라구요.ㅎㅎㅎ
6인분 이상 60분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 유부 손질법
  • 유부 조리법
  • 유부 보관법
  • 당면 손질법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소금 조리법
  • 참치액 조리법
조리순서
쿡팁
유부 속에 넣을 양념 당면이 남으면 계란 하나 깨뜨려 넣고 부쳐 먹어도 맛있어용~~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 쮸쀼미
    리뷰별점
    손이 많이 간 만큼 맛나요^^*
    2018.09.27 20:09
  • Youkey
    리뷰별점
    사각유부 찾으러 온동네를 뒤져가며 겨우 하나 건졌어요ㅎ 유부양념 다하고 속도 다 채우고 속에는 새우 다진거랑 연근, 숙주,부추,양파 등 넣구 찜기에 쪄서 그릇에 담구 유부양념하고 남은 국물 유부위에 한번더 뿌렸어요 한 50개정도 만든것같았는데 앤이 맛있다고 절반먹구 누님네 반주고 시어머님 반 줬어요ㅋㅋ 뿌듯 뿌듯
    2015.11.15 18:36