고소한 시래기나물

고소한 시래기나물

된장이랑 들깨가루 넣은 시래기나물 만들었어요. 고소하니 아주 맛나요~

2인분

30분 이내

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히로

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STEP 1/5

시래기에 멸치 한줌, 다진마늘, 청양고추, 된장, 식용유, 들기름을 넣고 조물조물 밑간해서 방치해둡니다.
STEP 2/5

밑간해서 30분쯤 두었다가 팬에 달달 볶습니다.
STEP 3/5

물을 좀 자작하게 넣고 계속 달달 볶아주다가
STEP 4/5

양파와 들깨가루 투하~
STEP 5/5

양파가 투명하게 익을때까지계속 졸이면 완성요~

: 시래기는 식이섬유,칼슘등이 풍부하며 콜레스테롤 저하에 효과가 있다고하구요. 갱년기 뇨성분들께 좋고 비타민C가 딸기나 감귤보다 많은 웰빙식품이라고 해요.

요리후기3 댓글0

4.67

리뷰별점

포토 후기(1)

장미희

리뷰별점

맛있네요^^

2017.04.24 19:38
손계숙(여름눈꽃)

리뷰별점

아주 맛있네요

2017.02.11 13:37
쪼아르미

리뷰별점

양파가 없어서 어쩔 수 없이 양파를 못넣었지만 구래도 들깨가루를 넣었더니 구수하니 맛이 좋네요~ 잘봤습니다!^^

2016.12.07 20:46

#시래기나물

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