바삭한 고구마튀김을 만들어봐요.
그냥 쪄먹을까 군고.구.마를 할까 고민하다가 선택한 간식은 바삭한 고구마튀김이예요.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7고.구.마는 너무 얇지도 두껍지도 않은 굵기로 잘라서 준비합니다.
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STEP 2/7밀.가.루를 ㅂ닐봉투에 넣어서 자른고.구.마를 넣고 흔들어 가루 옷을 1차로 입혀줍니다.
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STEP 3/7바삭한 튀김을 만들기 위해서 얼음을 반죽에 넣어주세요. 찬물을 넣으셔도 된답니다. 정수기 물을 넣으면 아주 차가운데 깜박하고 수돗물을 넣어서 얼음조각을 넣었어요.
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STEP 4/7팬에 기름을 두르고 튀겨주시면 되겠지요.
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STEP 5/7그리고 요건 치킨튀김가루예요. 색이 있어서 더 이쁜 색이 나올까 싶어서 몇개는 이렇게 했어요.
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STEP 6/7앞뒤로 뒤집어 가면서 노릇하게 잘 구워봅시다
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STEP 7/71차로 튀긴건 망에 올려주시고 2차로 튀기고 있어요.
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