소고기표고버섯볶음 쫄깃하고 맛있는 밑반찬
향이 그윽하니 좋은 표고와 쫄깃한 감칠맛이 좋은 쇠고기를 넣고 만든 영양 가득한 밥반찬으로 소고기표고버섯볶음을 만들어 봤어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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- 고기밑간
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조리순서
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STEP 1/4고기는 밑간 재료를 모두 넣고 조물조물 재워 둡니다.
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STEP 2/4물이 끓으면 소금 반큰술 정도를 넣고 표고를 넣어 부글부글 끓어오르고 약 5초후에 건져서 찬물에 씻어 건져주세요,
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STEP 3/4표고의 물기가 빠지도록 꼭 짜서 밑동을 떼어내고 채를 썰어주세요. 양파 있으면 함께 채를 썰어 넣어주셔도 좋아요.
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STEP 4/4팬에 기름을 두르고 소고기를 넣고 볶다가 표고와 꽈리고추를 넣어 볶아주다가 굴소스 한큰술을 넣고 볶아주고 다진마늘도 넣어 볶아주세요. 마늘을 편으로 썰어서 넣을때는 마늘을 먼저 볶다가 재료들을 넣어 볶아주심 좋아요. 다 되면 불을 끄고 통깨를 넣어 섞어주심 되요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(5)
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비온뒤맑음쨘리뷰별점연세 많으신 엄마가 엄청 맛있다고 해주시네요^^ 잘먹겠습니다!!2018.07.23 19:02 -
유니나(귀.싸)리뷰별점맛있게 잘먹었네영~^^2018.01.09 14:26
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Loaren85리뷰별점이거 완전 후기 짱입니다 남편도 넘 멋있다고 또 해달라고 난리에요^^ 종종 해먹으려구요2018.01.03 12:05 -
유정탱리뷰별점버섯을 좋아하는데도 표고버섯 볶음을 하면 잘 안먹게 되는데 이 요리는 간단하고 너무 맛나네요^^2017.12.28 17:01
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