2인분
15분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5명엽채를 먹기좋게 자른후에 마른팬에 볶아주세요. 마른팬에 볶아서 주시면 비린맛도 제거되고 더 맛나게 만들 수 있답니다.
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STEP 2/5청양고추는 잘게 잘라서 준비해주시구요. 더 매콤하게 드실 분들은 청양고추양을 늘려주셔도 좋아요.
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STEP 3/5팬에 기름, 간장, 물엿, 매실청, 다진마늘을 넣어 부르르 한번 끓여주세요.
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STEP 4/5볶아놓은 명엽채, 청양고추를 넣어 한번 휘리릭 섞어주시고 불에서 내려주시면 끝.
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STEP 5/5통깨 솔솔 뿌려 그릇에 담아주시면 된답니다.
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