Name: 백선생 중국식 볶음밥 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새우 1줌; 파; 당근 조금; 부추 1줌; 계란 2개; 식용유; 밥 2공기; 간장 3스푼

백선생 중국식 볶음밥 만들기

찬밥 한덩이 있으면 만들어 먹기 좋은 백선생 중국식 볶음밥 소개해드려요. 맛있어서 자꾸자꾸 손이 가는 백선생 중국식 볶음밥이랍니다.

2인분

15분 이내

아무나

바니맘79

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재료

재료

양념

노하우

조리순서

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STEP 1/10

볶음밥에 들어갈 재료들이에요. 야채는 작게 잘라서 준비해요. 새우는 물에 한번 씻어서 물기를 빼서 준비해요.
STEP 2/10

식용유를 두른 팬에 파를 먼저 볶아주세요.
STEP 3/10

파 향이 올라올 정도로 볶아주시면 되요.
STEP 4/10

파를 볶고 다진야채,새우를 넣고 한번 볶아주세요.
STEP 5/10

풀어 둔 계란도 넣어주세요.
STEP 6/10

계란을 넣고 잘 섞어가면서 야채들이랑 어우러 지도록 볶아주세요. 고소한 향이 퍼지네요.
STEP 7/10

간장을 3스푼정도 넣고 한번 더 볶아주세요. 혹시 밥양이 많으면 간장을 좀더 넣으셔도 되요.
STEP 8/10

밥을 넣고 밥이랑 볶음밥 재료들이랑 잘 섞이도록 볶아주세요.
STEP 9/10

분홍빛 새우랑 파릇한 부추가 먹음직 스럽게 어울러진 백선생 중국식 볶음밥이에요.
STEP 10/10

진짜 중국집에서 배달 온것 처럼 접시에 둥글게 올려주세요. 새우 한알이 콕. 둥근 밥그릇에 꾹꾹 눌러 담은 다음 접시에 엎어주면 요런 모양이 나와요. 다들 맛있다고 너무 잘 먹더라구요. 깔끔한 국물이랑 함께 내면 환상이에요.