추석남은 음식으로 만든 한끼....떡산적롤
남은 소고기산적에 떡볶이 떡을 추가해 롤을 만들어 간단한 점심을 해결했습니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
1조각 150g
-
1컵 100g
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/11소고기 산적 150g..한조각 떡볶이떡 100g...한컵을 준비 햇습니다.
-
STEP 2/11산적은 곱게 채썰고 떡은 길게 반으로 잘라 주었습니다. 마트 포장떡을 물에 한번 씻어 단단한 그대로 잘라 주었습니다.
-
STEP 3/11간장 2큰술, 물 2큰술, 설탕 1 + 1/2큰술, 식초 1/2큰술 을 넣고 고르게 한번 바글~ 끓여 데리야끼소스를 만들어 줍니다.
-
STEP 4/11소스가 한번 끓으면 준비한 떡을 넣고 고루 저어 주면서 말랑하도록 졸여 줍니다.
-
STEP 5/11떡이 말랑해지면 준비한 산적을 넣고 고루 섞어 졸여 줍니다.
-
STEP 6/11그리고 쏭쏭 썬 대파 1대를 넣고 고루 볶아 준 후....
-
STEP 7/11마지막으로 참기름 1/2큰술을 넣고 고루 섞어주면 된답니다.
-
STEP 8/118인치 또띠아 2장, 양상추 2장 준비해 줍니다. 또띠아를 달군팬에 넣고 살짝이 앞, 뒤로 구워 데워 줍니다. 냉동실에 있던 또띠아라 해동해 데운다는 느낌으로 구워 주었습니다. 너무 바싹 구우면 말아줄 때 다 부숴집니다.
-
STEP 9/11또띠아 한장을 깔고 그 위에 씻어 물기를 최대한 털어낸 양상추 한장을 반으로 찢어 또띠아 3/4정도를 덮어 줍니다.
-
STEP 10/11한김 식힌 떡산적 1/2을 덜어 양상추 위에 고르게 올려 줍니다.
-
STEP 11/11김밥말듯 단단하게 말아 랩으로 감싸 양 끝을 단단하게 묶어 준 후 어슷하게 반으로 잘라 주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,