목살 #김치찌개황금레시피
며칠간 전 요리를 먹어 니글거리는 속 개운하게 해줄 음식은 바로 이것!
간단하게 김치찌개 맛있게 끓이는 비법 알려드려요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
http://htyp://blog.naver.com/r040415
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8김치를 송송 썰어줍니다.
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STEP 2/8냄비에 김치와 물을 담은 후 목살을 올려줍니다. 이때 모든 재료가 물에 잠길 정도로 물을 부어줍니다.
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STEP 3/8두부를 썰어줍니다.
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STEP 4/8빙 둘러 올려주세요.
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STEP 5/8고추장 1스푼을 물에 풀어준 후 끓입니다.
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STEP 6/8국물이 보글보글 끓어오르면 그 국물을 떠서 고춧가루를 개어 넣어줍니다.
이렇게하면 국물과 하나가 되어 깊은 맛을 냅니다.
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STEP 7/8다진 양파를 넣어줍니다.
커다랗게 썰어 넣은 것 보다 국물맛을 빨리 낼 수 있고 맛있어요.
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STEP 8/8간을 본 후 싱거우면 소금을 넣어주고 파를 넣어 마무리합니다.
- 고춧가루는 끓인 국물로 따로 개어 넣어줍니다.
양파를 다져서 넣으면 빨리 깊은 맛이 나요.
김치찌개를 어느정도 건져 먹고나서 라면사리를 넣어 먹으면 정말 별미에요.
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