밥통케익,밥솥케익- 당근케익만들기

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오븐없이도 맛있는 빵 만들어드세요`

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STEP 1/8

사과랑 당근 같이 착즙해서 나온 찌꺼기에요..
당근이나 다른 채소들 채썰어 넣으셔도 돼요..
STEP 2/8

먼저 머랭을 만들어줍니다.
깨끗한 볼에 흰자3개분을 넣고 하얗게 거품올라올때까지 휘핑해 주다가 설탕을 2-3번 나눠 넣어가며 머랭을 만들어줍니다.
STEP 3/8

살짝 뿔이 설때까지 휘핑해주다가 노른자3개분을 넣고 1-2분간 더 휘핑해줍니다
STEP 4/8

체친가루류를 두세번 나눠 넣어 가며 주걱으로 조심스레 섞어주구요
STEP 5/8

대충 섞이면 당근을 넣어줍니다.
STEP 6/8

우유를 조금씩 넣어가며 재빨리 섞어줍니다. 바닥까지 주걱으로 잘 섞이게 들어올려 부드럽게 섞어줍니다.
STEP 7/8

반죽을 너무 오래 섞으면 떡이 될수 있으니 부드럽고 빠르게 ^^
STEP 8/8

녹인버터나 오일을 내솥에 잘 발라주구요~
반죽을 부어줍니다.
두세번 바닥에 탕탕 내리쳐 반죽의 기공을 없애주구요..내솥을 넣어줍니다
찜요리나 취사버튼 2회 눌러 빵을 완성시켜줍니다

요리후기2 댓글3

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

단이공주

리뷰별점

전 잣을 넣었더니 당근향은 어디로 기버렸네요 찜기능이 없어서 두께를 얇게 취사 2번 돌렸어여

2016.02.14 17:24
김학림

리뷰별점

자이리톨설탕이랑 아가베시럽을 넣었어요, 넘넘 맛잊게 아들과 브런치로먹습니다, 우리'뽕도 맛있데요 감사합니다.

2015.10.05 12:15

당근케이크 맛보장 레시피