국민음식 포크커틀렛과 마카로니샐러드
아이,어른 모두 좋아하는 국민음식 포크커틀렛 혹은 돈까스!!!와 함께 곁들여 먹으면
옴~청 맛나는 마카로니샐러드와 양배추샐러드 레시피를 소개해드릴께요~
www.seoulcooking.net
02-766-1044, 02-766-1045
2인분 
60분 이내 
초급 재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/15각 재료를 깨끗히 씻어서 준비해주세요~
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STEP 2/15밀가루+계란+빵가루도 준비해놓구요~
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STEP 3/15고기는 칼등으로 두들겨서 고기가 부드러워지도록 넓게 펴주세요~
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STEP 4/15다진마늘,다진생강,소금,후추로 밑간을 준비해주세요~
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STEP 5/15준비한 밑간을 고기에 앞뒤로 고르게~ 발라주세요~
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STEP 6/15밑간을 바른 고기에 밀가루를 묻혀주고요~
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STEP 7/15계란을 풀어서 밀가루를 묻힌 고기를 넣어주세요~
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STEP 8/15빵가루는 맛과 향이 좋아지도록 파슬리 가루를 섞어서 묻혀주세요~
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STEP 9/15170도 정도로 오른 기름에 고기를 풍~덩 빠트려서 3분~4분정도 노릇노릇 하게 튀겨주세요~
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STEP 10/15마카로니는 소금과 오일을 넣은 끓는물에 표시된 시간보다 1분~2분정도 더 삶아주세요~
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STEP 11/15당근은 알맞은 크기로 다져주세요~
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STEP 12/15햄도 같은 크기로 다져주세요~
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STEP 13/15달군 후라이팬에 햄을 넣고 볶아주세요~
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STEP 14/15당근과 마카로니 햄,완두콩,콘옥수수등 준비한 모든 재료를 한데 모아주세요~
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STEP 15/15소금,후추를 넣어 버무려준 후 마요네즈와 꿀을 넣고 다시한번 버무려 주면 완성!!
- *양배추는 얇게 채썰어 아린맛이 없어지도록 찬물에 담궈두었다 드세요~^^
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