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김치 콩나물국~얼큰하고 시원칼칼한 김치 콩나물국
김장김치 남아서 처치곤란하시지요~!~!

요즘같은 날씨에 감기 걸리기 쉽지요~!~

김치국물 넉넉히 넣어서 얼큰하고 칼칼하고 시원한 김치 콩나물국 한그릇이면 감기 뚝
2인분 10분 이내 아무나
재료
양념
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노하우 영상
  • 김치 손질법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
콩나물을 넣고는 뚜껑을 중간에 열면 비린내가 나지요

김칫국을 끓일때 김치국물을 꼭 넣어서 끓이면 다른양념 필요 없어요~!~

육수를 사용해도 좋지만 쌀뜻물로 끓여도 좋고요

멸치국물 내는것보단 멸치를 말려서 갈아주면 뼈채 먹을수 있어 칼슘함량이 많지요

멸치의 칼슘은 뼈에서 우러나오기 때문에 육수를 내는것으론

칼슘을 조금밖에 먹을수 없어요
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4.33
리뷰별점
  • 별이맘0421
    리뷰별점
    맛있게 잘먹었습니다.
    2017.03.10 21:07
  • 오또카지
    리뷰별점
    사진찍는걸깜빡했어요! 근데 되게 맛있게 먹었어요! 고맙습니다^^
    2016.03.30 20:54
  • 마천면
    리뷰별점
    맛있게 먹었어요.. 감사,,
    2016.02.24 16:59
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