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연어를 품은 묵은지말이찜
며칠전에 집밥백선생에서 묵은지요리 소개했는데, 저도 묵은지요리 하나 소개해 볼게요

연어를 품은 묵은지말이찜이지요

손님상에 올려도 근사한 비쥬얼을 자랑한답니다 ㅎㅎ

김치와 연어의 만남..

궁금하시죠?

부드러운 연어와 쌉싸레한 도라지, 아삭한 김치까지..

가히 환상적인 궁합이네요. ㅎㅎ

3인분 15분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 김치 손질법
  • 도라지 손질법
  • 다시마육수 손질법
조리순서
쿡팁
도라지는 소금물에 넣고 조물조물 씻어 사용하면 쓴맛없이 즐길 수 있어요

생연어대신 훈제연어 사용해도 좋습니다
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