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백주부 스타일 카레 만들기

백주부님의 카레 레시피는 좀 깊은 맛이 더 나는것 같아요~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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채 썬 양파를 갈색빛이 날때까지 식용유에 볶아줍니다. 시간이 좀 걸려요.
감자와 당근도 채썰고, 양파가 갈색비치 돌면 넣어주세요. 그리고 돼지고기도 같이 넣어줍니다.
야채와 돼지고기가 반절이상 익었을때 물을 적당량 넣어줍니다. 보통 카레 1봉지당 4공기정도 들어가더라구요. 부족하면 더 넣어주시구요. 재료들이 다 익을때까지 끓여줍니다.
그리고 카레가루를 넣어 저어주면서 걸쭉하게 만듭니다.
야채는 채썰어서 카레가 잘 베이게 하고, 양파를 오래 볶는게 포인트에요~:)
레시피 작성자About the writer
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