게살 과일 샐러드 만들기
결대로 찢어지는 부드러운 게살과 달콤한 과일로 샐러드를 만들었어요. 아삭한 식감이 예술에요. 요리를 뽐내고 싶을 때, 간단하고 손쉽게 만들 수 있답니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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or 크래미
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- 양념
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or 매실청
조리순서
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STEP 1/7분량의 재료를 준비해요.
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STEP 2/7게살 OR 크래미(200g)은 먹기좋게 찢어주고 조생귤(2개)는 반을 갈라 한입크기로 떼어줘요. 청포도는 반을 잘라줍니다.
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STEP 3/7오이(7cm)는 껍질을 제거하고 속 씨를 제거해줘요. 얇은 채를 썰어줘요.
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STEP 4/7양파(1/2)는 채썰어 찬물에 담가 매운맛을 제거해줘요. 얼음물에 매운맛을 제거해주면 식감이 훨씬 아삭아삭해진답니다. 어느정도 매운맛이 가시면 물기를 제거해줘요.
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STEP 5/7볼에 밑손질한 재료(게살, 양파, 오이)와 분량의 양념장을 넣어 섞어줘요.
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STEP 6/7귤과 청포도는 반은 게살과 섞어주고, 반은 데코용으로 사용해요.
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STEP 7/7완성이예요.
- - 과일은 기호에 맞게 변경해보세요.
과일샐러드 맛보장 레시피
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