4인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4양파와 오뎅을 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.
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STEP 2/4오뎅은 끓는물에 살짝 데쳐줍니다.(너무 오래 삶아버리면 물컹물컹 맛이없답니다.)
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STEP 3/4오뎅을 데친뒤 물기를 빼주고 양파와 함께넣어서 식용유를 살짝 두른뒤 볶아줍니다.
간장을 넣고 볶으면서 물엿도 함께 넣어줍니다.
취향에따라 고춧가루를 넣어도 됩니다.
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STEP 4/4양파가 다 익었을때 불을끄고 접시에 담은 뒤 통깨를 뿌려주면 간편하고 맛있는 밑반찬 오뎅볶음이 완성됩니다^^
- 오뎅을 길죽하게 자르게되면 꼭 면을 먹는 느낌이 들어서 식감이 더 좋습니다.
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