Name: 시금치 된장국~구수하고 칼칼한 시금치 된장국
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 시금치 1줌; 바지락 2줌; 홍고추 1개; 쌀뜨물 4컵; 된장 2큰술; 고추장 1큰술; 다진마늘 1큰술

시금치 된장국~구수하고 칼칼한 시금치 된장국

텃밭에 있는 시금치가 아주 싱싱하고 맛나 보여서

뽑아다가 시금치 된장국을 끓였어요

바지락 넣고 끓인 시금치 된장국 구수하고 맛있어요~!!

아침에 텃밭에서 뽑아서 바로 끓여서 인지 시금칫국이 너무 맛있어서

자꾸만 먹고 싶어지네요~!@~

2인분

15분 이내

초급

로즈의 맛수다

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재료

재료

양념

된장
2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

시금치 손질법
바지락 손질법
된장 조리법
고추장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

시금치는 깨끗하게 씻어 건져 놓았어요~!~
바지락은 소금 약간 탄 물에 담가서 검은 비닐을 덮어놓으면 뻘을 뱉어낸답니다
깨끗이 손질한 다음 소 분해서 냉동실에 얼려 두었지요~!~
시금치 손질법 레시피
STEP 2/4

쌀 듯 물에 된장을 반만(1 큰 술) 풀어주고 바지락을 넣어서 끓입니다
STEP 3/4

시금치는 데치지 않고 손으로 뚝뚝 잘라서 넣어주었어요~!~
요리에 한 수1 큰 술을 넣어준 다음 부족한 간은 소금으로 해주면 맛있답니다~!~
남은 된장(1 큰 술)도 넣어주고 홍고추 1개 넣어주면 끝이지요~!~
STEP 4/4

통통한 바지락을 넣어 끓인 시금치 된장 국이
아주 구수하고 칼칼하고 맛있네요~!~
요즘 자꾸만 국이 생각나네요
그래서 자주 만들어 먹게 되는 것 같아요~!~
밥 말아서 먹으면 다른 반찬 필요 없어요~!~