달걀요리 :: 백종원 스크램블 에그 만들기

달걀요리 :: 백종원 스크램블 에그 만들기

백종원표 프랑스식 스크램블 에그 만들어봤어요. 생크림을 넣어 부드럽고 맛있어요. 달걀 별로 안좋아하는 저지만 정말 맛있게 먹었답니다.

3인분

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STEP 1/13

재료준비는 간단해요!
달걀3개에 생크림 하나~
이렇게 만들어서 식빵 3개에 올려먹었어요. 그랬더니 딱~ 맞더라구요!
STEP 2/13

작은 볼에 달걀3개를 풀어주세요!
STEP 3/13

알끈은 제거해주시는게 좋아요! :)
STEP 4/13

소금은 약간!
왕란 3개 기준으로 1/3숟갈 넣으라고 했으니~ 저는 1/3 보다 조금 넣어주었어요!
STEP 5/13

설탕도 1/3 숟가락 넣어주시구요~
STEP 6/13

그 다음에 생크림 1/2컵(100ml)를 넣어주세요~
STEP 7/13

잘 섞어주세요! :)
STEP 8/13

팬에 버터를 녹여주세요~
STEP 9/13

버터가 다 녹았을때쯤에 달걀물을 모두 부어주세요. 불은 중불이에요
STEP 10/13

주걱을 이용해서 잘 긁어주세요~
STEP 11/13

열심히 긁었더니 스크램블 에그 비쥬얼이 나왔네요! ㅎㅎ
STEP 12/13

접시에 넣고 후추 살살 부려주시면!
프랑스식 스크램블 에그 완성! :)
STEP 13/13

식빵에 드실분들은 바로 이어서 팬에 식빵을 살짝 구워주세요.

요리후기3 댓글3

4.67

리뷰별점

캥수진거수진루

리뷰별점

굿굿 짱이에요 11살인데 요리하기도 쉽네요..

2018.09.04 19:56
아라보아

리뷰별점

생크림이 없어 우유를 넣었고 계란4개 버터2조각,소금 4꼬집, 설탕 4꼬집(꼬집:엄지와 집게 손가락으로 찝는 것),우유 400g, 후추 조금 뿌려서 완성 했고 집사람의 간에는 맞았지만 나는 조금 싱거웠음. 식용유 보다는 버터가 훨씬 좋았음.

2016.12.19 09:23
Youngji Son

리뷰별점

맛있게. 먹었어요 ㅎ

2016.06.26 16:30

#백종원레시피 #스크램블에그 #달걀요리

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