5인분
90분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/5깨끗이씻은 단호박과 고구마는 깍뚝썰기해줍니다.
(단호박은껍질채.고구마는 껍질제거해주세요)
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STEP 2/5가스불을켜고 우유넣고 버터를 넣어줍니다.
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STEP 3/5설탕을 넣어주고
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STEP 4/5소금을 넣고 잘뒤적여줍니다.
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STEP 5/5뚜껑을 덮은뒤 센불로 끓여줍니다.끓어오르면 중불로 불을낮추고 계속 끓여줍니다.
어느정도 단호박 고구마가 말랑해질때 주걱으로 잘으깨면서 뒤적이면서 불을꺼주시면 완성입니다.
- 견과류를 얹어먹으면 더 맛납니다~!
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