[가지볶음]피망 가지 양파 볶음 초간단하게 맛있게 만들기
가지만 볶아 먹다가 피망과 양파를 넣었더니 더 맛있더라구요
3인분 
15분 이내 
아무나 
http://sam_0616.blog.me
조리순서
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STEP 1/4양파, 가지, 피망을 깨끗이 씨어준 후 양파와 피망은 채썰고 가지는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 2/4후라이팬에 들기름 2T를 넣고 가지를 볶아주세요.
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STEP 3/4가지가 숨이 죽으면 양파, 피망, 다진 마늘을 넣고 볶아주세요. 재료가 거의다 익었을때 소금으로 간을 하면 됩니다.
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STEP 4/4재료들이 다 읶으면 접이에 담아서 깨를 솔솔 뿌려주면 끝.
- 간은 국간장을 1t정도 넣고 모자란 간을 소금으로 하시면 더 감칠맛이 납니다.
들기름이 싫으시면 식용유로 볶은 후 참기름으로 마무리 해주셔도 됩니다.
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