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네남자의여자

볶음면/ 라면으로 만든 볶음면/ 볶음라면 레시피

볶음우동을 먹고 싶었는데, 집에 라면밖에 없어서 냉장고에 있는 재료들을 가지고 만들어봤는데, 예상외로 맛있어서 온 식구 잘 먹더라구요~^^
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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먼저 야채들을 깨끗히 씻어 먹기 좋게 채썰어 준비해주세요.
숙주는 깨끗히 씻어 물기 털어주시구요.
달궈진 프라이팬에 식용유를 두른 뒤 채썰어둔 양배추와 양파를 먼저 볶아주었어요.
양배추와 양파가 반쯤 익으면 나머지 숙주, 버섯 피망 등 넣고 볶아주어요.
청주와 노추, 굴소스, 올리고당을 넣고 볶아줍니다.
라면이 어느 정도 삶아지면 찬물에 담았다 체에 받쳐 물기를 빼주세요.
그런 뒤, 볶고 있는 야채에 라면 면발을 넣고 볶아주면 됩니다.
노추대신 간장을 사용하셔도 되고, 라면은 굵은 면발을 이용하시면 좋아요!
레시피 작성자About the writer

네남자의여자

http://blog.naver.com/jahrahny

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