백종원 폭탄계란찜 만드는법 따라하기

백종원 폭탄계란찜 만드는법 따라하기

식당가면 나오는 폭탄계란찜 만드는 비법을

집밥백선생 레시피로 간편하게 알려주셨네요~

몽글 몽글 계란찜 푸짐하게 식탁위에 올리기 좋네요~

4인분

15분 이내

초급

세미짱

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STEP 1/5

계란6개를 풀어 주세요.
STEP 2/5

소금, 설탕, 물을 넣고 잘 저어주세요.
STEP 3/5

불에 올린 후 계란찜이 몽글몽글 해지도록 저어주세요.
STEP 4/5

계란찜이 몽글몽글해졌으면 뚝배기 위로 덮을만한 그릇을 덮어주세요.
계란찜이 위로 부풀수 있도록 오목한 그릇이면되요~~
STEP 5/5

불을 끈후 대파썰은거랑 당근도 조금 있길래 다져넣었구요.
참기름이랑 통깨 좀 뿌려주면 폭탄계란찜 완성이예요~~

: 소금대신 새우젓을 다져서 넣어도 되요~~

요리후기1 댓글3

4.00

리뷰별점

만찐두빵유딩

리뷰별점

넘나쉽고맛낫어요~~

2017.03.26 07:40

#백종원 #계란찜 #폭탄계란찜

계란찜 맛보장 레시피