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시골풍 투박한 스콘 만들기 :)
안녕하세요. 만개의 레시피에 처음으로 업로드하는 노루키친이라고합니다.

미숙한점이 많지만 잘 부탁드려요 :)♥

이번에 처음으로 올리는 레시피는 시골풍의 투박한 플레인스콘이어요 ㅎㅎ

생크림이나 계란, 요거트없이 간단한 재료로 만드는 초간단, 초스피드 베이킹입니다.

스콘은 딱 정해진 레시피가 없다고해요 ㅎㅎ

엄마가 해주시는 밥처럼 넣고싶은 재료, 만들고싶은 모양 등 마음대로 만들면 그게 곧 우리집만의 스콘이 된답니다 ㅎㅎ

제가 먹는대로 만들어볼게요!
2인분 60분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 박력분 조리법
  • 설탕 조리법
  • 버터 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
* 스콘이 퍼지는데는 이유가 여러가지랍니다. 혹시 실패작이 나온다면 아래의 항목을 다시 한 번 체크해주세요!

- 반죽을 너무 많이 치대서 (빈 부분이 많아야 딱딱하지않고 바삭해요!)

- 반죽 중 버터가 녹아서

- 오븐의 온도가 너무 낮아서

*집집마다 오븐 화력이 다르니 10분쯤 굽다 한 번 확인해주세요!

* 노루키친표 플레인스콘은 대충대충이 포인트란거 기억해주셔요♥
5.00
리뷰별점
  • sdk03
    리뷰별점
    사실 첫시도라 그런지 스콘이 퍼져버렸지만... 그래도 맛있어서 잘 먹었어요!ㅎㅎ
    2018.02.16 10:48
  • 뿌꾸미
    리뷰별점
    맛있어요 오늘 인기 좋았답니다
    2017.10.26 17:24
스콘 맛보장 레시피