백종원 레시피 계란 덮밥 만들기!
가끔 반찬없고 바쁠때 백종원 아저씨의 계란덮밥으로 한끼 해결하니 좋네요^^
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9계란을 세개정도 풀고 소금반티스푼, 설탕 반티스푼을 넣고 풀어주세요, 계란을 후라이팬에 바로 깨트려 넣고 소금, 설탕 뿌려줘도 되요^^
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STEP 2/9달구어진 후라이팬에 계란푼 물을 붓고 반정도 익었을때 젓가락으로 휘적휘적 마구마구 저어줍니다. 계란을 바로 후라이팬에 풀었을때도 마찬가지!
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STEP 3/9몽글몽글 애그스크럼블이 완성되면 불을 끕니다.
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STEP 4/9애그스크럼블 된 계란은 따로 그릇에 담아두구요 , 요것만 먹어줘도 맛나요^^
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STEP 5/9식물성 기름 한숟갈 두르고 쫑쫑 썬 파를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 6/9파 향기가 솔솔 나면 고추가루와 간장을 한스푼씩 넣구요, (간간하게 먹고 싶으면 간장을 한스푼 더 넣어주세요^^)
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STEP 7/9따로 담아두었던 애그스크럼블 계란도 같이 넣고 볶아주세요,
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STEP 8/9매콤하고 맛난 계란덮밥용 계란이 만들어졌어요,
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STEP 9/9밥 한공기 위에 적당히 담아 먹습니다. 생김을 구워서 싸먹으면 더 맛나다죠, ^^
- 소시지가 있으면 익혀서 같이 얹어 먹으면 더 맛나답니다. ^^
4.89
리뷰별점
포토 후기(8)
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요리왕을꿈꾸디리뷰별점짱맛있어여2024.09.11 12:36 -
세상구워삶기리뷰별점맛있어용 자주 해먹을 듯2024.05.08 03:51 -
스치리뷰별점쉽고 빠르게 완성돼서 좋아요!2022.02.18 15:50 -
summer리뷰별점너무 맛있어서 이미 다 먹어버린탓에 사진은 없어요ㅠ 근데 진짜 맛있어용 저는 고추가루 양조절에 실패해서 좀 매워지긴 했는데, 그래도 제가 매운걸 잘먹어서ㅋㅋ 쨋든 제 취향이었습니당 양 조절 성공하면 더 맛있을듯2021.09.26 22:55
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