라면으로 만드는 짬뽕라면

라면으로 만드는 짬뽕라면

얼큰하고 시원한 짬뽕라면입니다.

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STEP 1/3

달궈진 웍에 기름을 두르고 양파를 오랫동안 볶는다. 중불에 양파를 충분히 볶아주면 단맛이 충분이 우러나오고 풍미가 좋아진다. 충분히 양파가 볶아지면애호박, 파, 고추, 다진마늘, 어묵, 고추가루, 라면스프를 넣고 나머지 채소가 익을때까지 볶아준다.
STEP 2/3

채소가 다 볶아지면 물을 2컵 붓고 끓여준다. 집에 떡국떡이 많아서 살짝 삶아서 넣었다.
STEP 3/3

삶아진 면을 짬뽕국물에 넣고 끓였다. 이것도 시행착오인데그냥 면을 따로 삶아 찬물에 행궈 짬뽕국물을 따로 부어주는게 더 좋겠다.

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