♡ 견과류 쌀튀밥 강정 ♡ 우리 가족을 위한 영양 간식
서늘한 바람이 불기 시작했네요~ 이제 여름도 끝자락,
곧 올 가을과 함께 추석이 우리를 기다리고 있답니다~~^^ 추석때 늘 먹었던 쌀튀밥 강정이 생각나서, 쌀튀밥, 콩튀밥에 견과류 듬뿍 넣어 영양 간식으로 만들어 보았네요~~♡
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6견과류는 중불로 달군 팬에 포도씨유 1큰술을 넣고 볶아주세요~^^
견과류에 남아있는 떫은 맛을 없애고 고소함을 더해준답니다~^^
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STEP 2/6궁중팬에 물엿+꿀+포도씨유+소금을 넣고 중간불로 달궈주세요~^^
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STEP 3/6튀밥과 견과류를 넣고 물엿이 고루 베이도록 뒤적뒤적 섞어주세요~~^^
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STEP 4/6사각틀에 종이 호일을 깔고,
그 위에 잘 섞인 재료들을 부어주세요~^^
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STEP 5/6전체를 판판하게 눌러주시고,
상온에서 충분히 식힌 다음,
냉장고에서 1시간 정도 더 식혀주세요~^^
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STEP 6/6너무 딱딱하지도 않고, 흐물거리지도 않게~아주~ 적당히~~굳으면 잘 드는 칼로 먹기 좋은 크기로 잘라주세요~^^
- 들깨 볶아서 넣어도 맛있어요~들깨가 톡톡 터지며 씹히는 식감이 아주 일~~품이랍니다~♡
4.75
리뷰별점
포토 후기(2)
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rtry****리뷰별점맛은 있는데 잘 부서지네요 바빠서 냉장고 20분 정도만 넣어놨는데도 다 굳어서 자르는데 너무 부서지더라구요2021.01.28 20:53 -
keri리뷰별점대충했는데 맛있어서 놀랐네요 ㅋㅋ2016.03.28 23:48 -
우선미리뷰별점맛있었어요. 그런데 기름이 좀 많이 들어갔나봐요. 안 뭉쳐져서 고생했어요. 설탕 더 넣고 해결.2016.01.27 00:11 -
여자김연주리뷰별점맛있어요~~~2015.11.15 16:11
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