2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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주먹크기
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- 육수 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/14물 600ml에 육수재료를 넣고 끓여줍니다.
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STEP 2/14준비한 감자 껍질을 잘 벗긴후 4등분한 감자를 납작납작하게 썰어주세요.
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STEP 3/14들기름을 부어주고요.
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STEP 4/14감자를 넣고 중불에 볶아줍니다. 볶아줘야지 뽀얀 국물이 잘우러나와요.
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STEP 5/143~5분정도 볶다보면 약간 찐득찐득해진다고 해야하나요 그런느낌이 날때
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STEP 6/14육수를 부어줍니다. 없으면 물붓고 그냥 다시다 투입 국물이 뽀얗게 잘 우러나왔죠.
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STEP 7/14끓는동안 거품이 생기는데 거품은 걷어서 버려주세요.
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STEP 8/14빠글빠글 끓는동안
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STEP 9/14게란을 풀어 준비해 줍니다. 저는 계란이 작아서 두개를 사용했어요. 거품이 안생기게 잘 풀어줍니다.
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STEP 10/14팔팔 끓는 냄비에 계란을 둥글려가며 잘 부어줍니다.
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STEP 11/14그리곤 파 넣어주시구요.
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STEP 12/14간으로는 새우젓 1/3스푼을 넣어주세요.
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STEP 13/14소금 1/3스푼 넣어줍니다. 2가지로 간을내는게 훨씬 맛있다는거 꼭 기억하세요.
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STEP 14/14그리고 마지막으로 후추 조금 뿌려주고 2~3분간 더 끓여주세요.
4.25
리뷰별점
포토 후기(3)
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JUNGGUN PARK리뷰별점물을 많이 했나 봐요 조금 싱거워요2018.11.23 08:13 -
볼빨간레몬리뷰별점맛있어요. 감자국은 처음 끓였는데 오래 끓였더니 토란국 같은 느낌도 나고 좋네요. 자극적이지 않아 아침으로도 좋을 듯요.2017.06.08 18:33 -
썽호ㅎ리뷰별점감자국처음해보는데맛잇네요~~2015.09.13 06:49 -
자몽이언니리뷰별점채썰어논 감자가 있어서 따라해보았는데 전분때문인지 국이 걸죽해졌어요ㅎ 그래도 맛있게 잘먹었습니다^-^2015.08.28 20:13
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