연어구이,연어스테이크,연어구이맛있게 먹는법~~^^울남편 좋은사람과 나눠먹고싶은맛이랍니다.ㅎ
좋은사람과 나눠먹고 싶은맛입니다.
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6선명한 색깔의 연어살를 구입해서 앞뒤에 소금, 후추로 밑간을 해주세요.
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STEP 2/6위의 양념들를 넣어 졸이시면 되는데요.
우선 표고버섯을 우려낸 물에 나머지 양념들를 넣어 주시면 됩니다.
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STEP 3/6달군팬에 기름을 두르고 다진마늘이나 통마늘를 저며서 넣어주시고, 밑간해둔 연어를 올려줍니다.
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STEP 4/6앞뒤로 노릇하게 익혀주세요.
중불이하에서~~
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STEP 5/6잘 익은 연어를 접시에 담고 파슬리가루를 솔솔 뿌려줍니다.
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STEP 6/6만들어 놓은 소스를 곁들여내면 끝~~
- 연어를 익히실때 자꾸 뒤집으시면 연어살이 흩틀어집니다.
한번에 한쪽씩 구워 내세요.
소스를 걸쭉하게 드시려면 녹말가루를 물에 개어 넣으시면 되구요.
여기에 고추냉이를 넣어 드셔도 좋습니다.
4.00
리뷰별점
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Miamia리뷰별점표고버섯 우린물의 양이 얼만큼 해야하는지 모르는 요리 초보는 밥그릇에 반 정도만 넣고 했더니 묽어서 다시 식초랑 설탕 조금 넣으니 맛난 연어스테이크를 완성해서 먹었어요 ㅎㅎ 덕분에 연어를 맛있게 즐겨 먹을 것 같아요^^2018.01.25 19:07
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