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꿀이복림302

간단하게 찜닭만들기 / 콜라찜닭만들기

여행을가서도 쉽게 만들 수 있는

캠핑용으로 아이들에게 만들어 줄 수 있는

집에서도 콜라와 닭고기만 있으면 한끼 식사 뚝딱 !!!!!!

찜닭을 콜라로 만들어보기 / 그냥 찜닭하고 똑같은만 신기한 찜닭만들기 .
2인분 60분 이내 초급
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭고기 , 양파 ,대파 ,당근 ,콜라 준비하는동안
물을 끊여 놓아요
끊는 물에 넣어서 한번 살짝 대쳐서
기름기를 한번 빼주세요
물을 버리고 , 콜라를 하나 넣어 줍니다 .
500ml짜리 콜라 하나 넣으면
1kg닭고기에 딱 적당합니다 .
콜라넣고 대파를 크게 썰어서 같이 넣어 끊여주면
닭고기 냄새를 잡아줍니다 .
후추가루 3/1 스푼 넣어 주고요
끊기 시작하면 다진마늘 1스푼 넣어주세요
보글 보글 끊는 동안 야채 준비합니다 .
감자 두개를 크개 크개 썰어 주세요
양파도 2/1 개를 크게 썰어주고
끓을때 넣어 줍니다 .
야채를 넣으면서 진간장 6스푼도 넣어주세요
보글 보글 10분~15분 끊여 주다가
매운걸 좋아 하시는분은 청양고추와 태국고추 넣어 줍니다 .
매운향과 함께 칼칼한 맛을 내줍니다 .
고추 넣고 5분 끊이다가 미리 불려놓은 당면을 넣고 10분 뚜겅 덮고 끊여주면 완성 .
당면에도 간이 잘 배이고
찜닭이 완성 되었습니다 .
매운걸 좋아 하시면 청양고추보다

매운 말린 홍고추를 준비하여 해주시면 더욱 좋아요
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레시피 작성자About the writer

꿀이복림302

http://mnilove486.blog.me/

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