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두부로 만드는 "콩국수"♪
여름철 빠지면 섭섭한 콩국수, 백태를 불리고 갈지 않아도 간단하게 만들어 먹을수가 있는데요~ 재료는 간단하게, 콩국물은 진짜보다 더 진짜같은 맛을 느낄 수 있는 간단한 방법 알려드릴께요^^
1인분 15분 이내 아무나
재료
양념
노하우 영상
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 두부 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
국물이 걸쭉한듯하면서도 부드러운데요~ 좀 더 걸쭉한걸 원한다면 우유와 두유양을 조금씩 줄이면 됩니다. 땅콩보다는 아몬드를 갈아주는게 고소함이 더 좋으며~ 물은 절대 섞지 마시고..우유와 두유를 1대1 비율로 넣어서 만들어보세요, 고소함이 남다르답니다.
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리뷰별점
포토 후기(7)
  • 포도
    리뷰별점
    맛은 있지만 너무 달아요..ㅜㅜ 참고로 무설탕 두유 넣었어요.. 설탕은 다 만든후 맛보고 첨가하세요^^
    2021.08.09 14:55
  • 김혀낭낭
    리뷰별점
    와~~ 시중에 파는맛이어요 너무 맛있어서 시부모님께 해드려구요^^
    2021.08.01 17:12
  • yoli
    리뷰별점
    맛있게 잘 먹었어요 ~^^
    2021.07.26 17:59
    쉐프의 한마디
    저보다 더 맛나게 만들어 드신듯요ㅎㅎ 여름엔 콩국수가 짱♡
    2021.07.26 18:58
  • 윤동동동
    리뷰별점
    대박. 신랑이 하도 안먹겠다 안먹겠다 하길래 국물만 먹어보라고 떠먹여줬더니 순간 눈 똥그래져서 다먹었어요 ㅋ 이 레시피 진짜 짱인듯
    2021.07.24 09:14
    쉐프의 한마디
    ㅎㅎㅎ 국물맛보면 멈출 수 없지요?ㅎㅎㅎ 저보다 더 맛나게 만들어 드신듯해요^^
    2021.07.26 18:58
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