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두부로 만드는 "콩국수"♪
여름철 빠지면 섭섭한 콩국수, 백태를 불리고 갈지 않아도 간단하게 만들어 먹을수가 있는데요~ 재료는 간단하게, 콩국물은 진짜보다 더 진짜같은 맛을 느낄 수 있는 간단한 방법 알려드릴께요^^
1인분 15분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 중면 손질법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 두부 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
국물이 걸쭉한듯하면서도 부드러운데요~ 좀 더 걸쭉한걸 원한다면 우유와 두유양을 조금씩 줄이면 됩니다. 땅콩보다는 아몬드를 갈아주는게 고소함이 더 좋으며~ 물은 절대 섞지 마시고..우유와 두유를 1대1 비율로 넣어서 만들어보세요, 고소함이 남다르답니다.
4.74
리뷰별점
포토 후기(9)
  • 신여사
    리뷰별점
    콩국수를 너~무 좋아하는일인으로 후기보고 만들었습니다 뭐 입맛이야 다 다르니~^^ 오이올리고 면도 생면다사가....비주얼은 콩국수맛집입니다ㅋㅋ 역시 콩은 갈아먹는맛은 흉내낼수가없네요 담엔 콩국수맛집가서먹는걸로 합의봣습니다 그래도 올해첨 콩국수 비스무리한국수 잘먹었습니다 ㅎㅎ
    2023.07.09 12:42
  • 요리초보넘버원
    리뷰별점
    진짜 너~~~무 맛있었어요. 전 두유 빼고 우유로만, 그리고 설탕은 진짜 조금 넣었는데...아몬드 맛 때문인지 달다고 하더라구요. 김치랑 먹기 너무 맛있었어요 ♡♡ 계란이랑 먹었답니다~
    2022.07.12 19:17
  • 유즈루s
    리뷰별점
    콩국수 ^^맛있어용
    2022.06.12 23:18
  • 갑부
    리뷰별점
    너무 맛나서 매일 갈아놓고 먹어요 너무 감사합니다 주변에 추천도 많이했어요
    2022.06.02 11:46
두부콩국수 맛보장 레시피