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꼬마마로

7. 맛있는 미역국 레시피 <미역활용요리 1탄>

가장 간편하고 맛있는 미역국 끓이기에 도전해봤습니다.

해외에 장기간 체류할때는 무게는 적게 나가는데 무진장 많이 먹을수 있는 미역이 최고인것 같습니다ㅋㅋ
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
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조리순서Steps
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국간장 없으면 까나리or멸치액젓or 일반간장으로 대체가능
- 미역은 찬물에 15분정도 불려준다.
- 불린미역에 물기를 빼주고, 주방용가위 나 칼로 먹기좋게 잘게 잘라주곰 (자른미역 불린경우에는 자를필요없음)
- 참기름 1숟가락과 다진마늘 1숟가락을 넣고 1분간 중불에서 휙휙 볶아준다.
- 이후에 물 600미리 정도 넣고, 다시다 1숟가락 넣고 팔팔 끓여준후 국간장 1숟가락 넣어주면 맛있는 미역국 완성!
♣기호에 따라 간이 부족하다 싶으면 국간장을 조금 더 넣어주심 됩니당!
레시피 작성자About the writer
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