안심스테이크 만들기~미디움으로 굽는요령~

안심스테이크 만들기~미디움으로 굽는요령~

집에서 레스토랑 부럽지않는 안심스테이크 만들어 색다른 양식으로 칼질함 하자구요~^^

1인분

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요리하는최여사

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STEP 1/10

적당한 크기의 안심 준비
STEP 2/10

소금,후추로 밑간~허브앤솔트 사용하심더좋아요~
STEP 3/10

사이드메뉴로 아스파라거스,미니파프리카 준비, 사이드메뉴는 냉장고 상황에 따라^^
STEP 4/10

팬이 달궈지면 올리브오일넣고 로즈마리한줄기
STEP 5/10

안심 올려 굽기
STEP 6/10

옆에 사이드메뉴도 함께~^
소금,후추간하기
STEP 7/10

최대한 태우듯 구워준후 뒤집기
(좀더 태워도될뻔했죠^^)
STEP 8/10

나름 방향을 바꿔 벌집모양으로^
STEP 9/10

파슬리가루로 마지막에 마무리
STEP 10/10

접시에 담아 플레이팅하기^^

: 뒤집고 싶은 욕망을 참는게 관건!!!~탄다탄다 넘탄다!,할때 뒤집어야^^

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안심스테이크 맛보장 레시피