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백종원 가지무침
가지의 표면은 안토시아니계 색소와 같은 자연 색소들이 있어 시력을 좋게 해주고

혈관을 탄탄하게 해주며 항산화 작용으로 항암효과나 심혈관 질환을 예방하는 좋은 효과가 있는데요, 몸에좋은 제철 가지를 이용해 백종원표 가지무침을 만들어보았어요.
3인분 15분 이내 초급
지니하우스

http://blog.naver.com/crackjinny

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쿡팁
찜냄비에 쪄내는 것보다 식감과 모양이 살아있어

가지무침을 하실 때는 프라이팬에 구워내시는 걸 추천해요~!
요리후기6 댓글3
4.83
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 삶의향기를더하다
    리뷰별점
    맛있어요♡ 전 가지가얇고긴타입이라 4개로 했어요. 감사합니다
    2021.07.26 11:11
  • awan21
    리뷰별점
    너무너무 맛있게 잘 먹었습니다! 찌는 것보다 구워서 먹는 것도 아주 맛있어요!
    2021.02.21 16:01
  • 시리
    리뷰별점
    특별한 재료 없이 집에 있는 양념들로 만들 수 있어서 좋았어요~ 쫄깃한 식감에 맛있게 먹었습니다!
    2020.08.07 23:46
  • 짱 멋진맘~
    리뷰별점
    So good~완전맛있음~
    2017.02.16 21:02
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