만두만들기 :)이젠 사먹지 말고 쉽게 쉽게 만들어 보자구욤~!!
집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있는 만두랍니다~
6인분 이상 
60분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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1근
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12부추 한줌을 잘게 썰어 주세요.
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STEP 2/12작은 배추한통을 데쳐 주세요. 숨이 죽었다 싶을때 건져 주는게 포인트~
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STEP 3/12부추와 같이 잘게 썰어 주세요.
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STEP 4/12당면 한줌은 찬물에 불려 주신뒤 끓는물에 넣어 삶아 주세요. 삶은 당면은 찬물에 재빠르게 헹굼~
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STEP 5/12두부는 칼등으로 으깨 주세요. 으깬 두부는 망을 이용해 물기를 쫘~악 짜주시면 되요.
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STEP 6/12돼지고기 간거 1근도 뜯어 주세요.
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STEP 7/12재료 모두모두 투하!!!
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STEP 8/12후추톡톡~ 소금약간~ 참기름약간~ 마늘 1큰술~
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STEP 9/12쉐낏쉐낏 섞어 주세요~ 빨래하듯이 주물러되면 아니되오ㅠㅠㅠ
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STEP 10/12계란 2개 톡~ 깨서 넣어 다시 한번 섞어 주세요.
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STEP 11/12만두피에 만두소를 적당히 넣어서 이쁘게 빚어 주세요.
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STEP 12/12요래요래~ 어때유~ 이뿌쥬?
- 기본적으로 드시던 만두를 생각하시면 안되요~
간장이랑 식초를 곁들여 만두배를 갈라 간을 해드시는거랍니다.
지금까지는 드셔 보시지 못한 만두를 만나실꺼예요~
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