2인분
15분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/3여름김치로 맛이 좋은 양배추김칫국물을 고운체에 내려 준비했으며,,
위 분량의 맛내기를 희석해 준비합니다
(열무김칫국물을 이용해도 좋아요)
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STEP 2/3베이비채소 한줌,,
그리고 오이는 껍질을 제거하고 야채필러를 이용해 얇게 밀어 준비요
오이는 채썰어 준비해도 좋겠네요
우리밀국수 또한 끓는물에 소금약간을 넣고,,삶아주기
국수를 넣고 끓어 오르면 물을 약간부어 삶습니다,,(2회가량 반복요)
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STEP 3/3삶아진 국수는 찬물에 바락바락 문질러 씻은 후 물기 빼고 준비한 후,,
그릇에 담아 준비한 김칫국물을 넉넉하게 부어주며,,
오이,베이비채소를 약간 올려내면 끝!~,,
- 열무김치를 담글 때 김칫국물을 넉넉하게 잡아 담가 놓으면 여름철 국수말이에 좋아요
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